TÍTULO:Fascículo 1 : Protocolos de uso do guia alimentar para a população brasileira na orientação alimentar: bases  teóricas e metodológicas e protocolo para a população adulta TIPO DE DOCUMENTO:Livro AUTOR:Ministério da Saúde ANO:2021 EDITORA:Ministério da Saúde PALAVRAS-CHAVE:1. Protocolos. 2. Guias alimentares. 3. Atenção Primária à saúde. 4. Atenção à saúde. CATEGORIA E SUB CATEGORIA:

ACESSO AO DOCUMENTO: Clique aqui para realizar o download REFERÊNCIA:Brasil. Ministério da Saúde. Fascículo 1 Protocolos de uso do guia alimentar para a população brasileira na orientação alimentar: bases teóricas e metodológicas e protocolo para a população adulta [recurso eletrônico] / Ministério da Saúde, Universidade de São Paulo. ¿ Brasília : Ministério da Saúde, 2021. RESUMO:Este material é o primeiro fascículo da Série ¿Protocolos de Uso do Guia Alimentar para a População Brasileira¿. Ele apresenta a base metodológica para a elaboração dos protocolos, as orientações para compreensão e utilização e traz o primeiro Protocolo de Uso do Guia Alimentar para a População Brasileira na Orientação Alimentar voltado para a população adulta. Hoje, sabemos que a má alimentação lidera o ranking dos fatores de risco relacionados à carga global de doenças no mundo, sendo o que mais contribui para mortalidade e o segundo fator que mais contribuiu para os anos de vida perdidos. A melhoria nas condições de alimentação da população poderia prevenir uma em cada cinco mortes no mundo. Assim, investir em ferramentas que apoiem os profissionais de saúde na implantação das recomendações do Guia Alimentar para a População Brasileira é prioridade do Ministério da Saúde.