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Policy brief - Redução do sódio em alimentos processados e ultraprocessados no Brasil
Policy brief - Redução do sódio em alimentos processados e ultraprocessados no Brasil Livro Ministério da Saúde 2022 Ministério da Saúde 1. Sódio na Dieta. 2. Política Nutricional. 3. Atenção Primária à Saúde.
Clique aqui para realizar o download Policy brief : Redução do sódio em alimentos processados e ultraprocessados no Brasil [recurso eletrônico] / Ministério da Saúde, Secretaria de Atenção Primária à Saúde, Departamento de Promoção da Saúde. Brasília : Ministério da Saúde, 2022. Para avançar na redução do consumo de sódio no Brasil é necessário fortalecer todas as estratégias da política, incluindo a continuidade da redução do teor de sódio em alimentos processados e ultraprocessados com as indústrias nacionais e a discussão da adoção de metas mandatórias em um momento oportuno.