Policy brief - Redução do sódio em alimentos processados e ultraprocessados no Brasil
Livro
Ministério da Saúde
2022
Ministério da Saúde
1. Sódio na Dieta. 2. Política Nutricional. 3. Atenção Primária à Saúde.
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Policy brief : Redução do sódio em alimentos processados e ultraprocessados no Brasil [recurso eletrônico] / Ministério da Saúde, Secretaria de Atenção Primária à Saúde, Departamento de Promoção da Saúde. Brasília : Ministério da Saúde, 2022.
Para avançar na redução do consumo de sódio no Brasil é necessário fortalecer todas as estratégias da política, incluindo a continuidade da redução do teor de sódio em alimentos processados e ultraprocessados com as indústrias nacionais e a discussão da adoção de metas mandatórias em um momento oportuno.