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Ministério da Saúde - MS
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NutriSUS ¿ Estratégia de fortificação da alimentação infantil com micronutrientes (vitaminas e minerais) em pó: manual operacional
NutriSUS ¿ Estratégia de fortificação da alimentação infantil com micronutrientes (vitaminas e minerais) em pó: manual operacional Livro Ministério da Saúde 2015 Ministério da Saúde NutriSUS. Fortificação da alimentação infantil. Deficiência nutricional. Saúde da criança Programas e Políticas de Nutrição e Alimentação. Estratégia de fortificação da alimentação infantil.
Clique aqui para realizar o download Clique aqui para realizar o download BRASIL. Ministério da Saúde. NutriSUS ¿ Estratégia de fortificação da alimentação infantil com micronutrientes (vitaminas e minerais) em pó: manual operacional. Brasília: Ministério da Saúde, 2015. Considerando a prioridade de cuidado integral de crianças de 0 a 6 anos, o Ministério da Saúde lançou a Estratégia de Fortificação da Alimentação Infantil com Micronutrientes (vitaminas e minerais) em Pó ¿ NutriSUS, que consiste na adição direta de nutrientes em pó aos alimentos. Essa estratégia visa potencializar o pleno desenvolvimento infantil, a prevenção e o controle das deficiências de vitaminas e minerais na infância. Assim, o manual operacional tem como objetivo orientar e apoiar os gestores e profissionais de saúde e educação vinculados ao Programa Saúde na Escola na implantação dessa estratégia.